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La Nostra Storia
I primi momenti...
In tutta la sua storia, lunga cinque generazioni, la Famiglia Brogioni ha gestito direttamente l’attività di produzione, distribuzione, e talvolta anche di consumo, di Vin Santo.
La tradizione iniziata da Faustino continuò anche con la successione del figlio, Corrado Brogioni, producendo Vin Santo sia per uso familiare, sia per pochi e veri amici disposti a pagare l’alto prezzo di un prodotto artigianale di elevata qualità.
L'espansione
Ma è solo grazie alla terza generazione con il nipote di Faustino, William, che negli anni ‘90 (era il 1994) il Vin Santo prodotto inizia ad essere commercializzato oltre che su scala nazionale con importanti commissioni, anche a livello internazionale. In Italia entra a far parte della stretta cerchia di vini selezionati in molti dei ristoranti stellati più famosi presenti nelle più rinomate città Italiane. Al contempo, a livello internazionale, viene stretta una partnership per la vendita in esclusiva nel Regno Unito con una prestigiosa enoteca scozzese.
L'innovazione
Oltre a mostrare grandi doti commerciali, William esibisce il suo talento arrivando a produrre un Vin Santo di eccellente qualità. Questo grazie anche agli insegnamenti appresi dal nonno e dal padre, ma soprattutto grazie all’ascolto dei consigli di Sergio Conforti, enologo apprezzato e allievo di spicco del Dr. Cesare Iozzi, uno dei maggiori studiosi italiani in enologia e autore di importanti pubblicazioni.
Il lavoro di William non si ferma. Sotto consiglio della moglie Sergia, ri-brandizza il prodotto conferendogli l’appellativo che più azzeccato non poteva essere, e che da allora non ha mai sostituito: “Nettare degli Dei”. Il nome da solo evoca l’essenza della dolcezza che il prodotto conferisce al palato non appena entra in bocca. La ricchezza del concentrato del mix di zucchero e aromi che naturalmente vengono sviluppati nell’acino d’uva, viene espressa in note uniche all’assaggio di quello che viene comunemente chiamato Vin Santo.
